Wist je dat eenderde (!) van de wereldvoedselproductie afhankelijk is van bijen? (bron: UN) Bijen zorgen ervoor dat planten zich voort-planten doordat ze de pollen van bloemen verspreiden. Bijen zijn hele genereuze wezens, ze werken hard om allerlei producten te maken: honing, propolis, wax en andere bij-producten. Dat Op de Bees bijen zou gaan houden, kon niet uitblijven, maar hoe is dat ontstaan? Natuurlijk wilden we graag bijen bij Op de Bees, de naam van onze community is erop geïnspireerd! Bovendien ligt het terrein aan 'Op de Bies', wat dan wel een andere betekenis heeft - namelijk winderig plek (Bies = wind) - maar wat in het Engels klinkt als 'bees'. Dankzij mede-bewoner Ion kunnen we onze droom realiseren en onze naam gaan waarmaken. Deze zomer is de eerste bijenfamilie - in bijentaal ook wel: een bijenvolk - gearriveerd. De beehive staat 'achterin' ons voedselbosje. We zijn super blij dat ze voor de biodiversiteit in het voedselbos en voor honing gaan zorgen. We hebben met heel veel dingen veel geluk, vinden we, zo ook met bewoner Ion. Hij is gepassioneerd over het houden van bijen en doet momenteel een cursus 'bijen houden' om een volleerd imker te worden. Op de foto zie je hem bezig in zijn pak. "Bijen zijn werkelijk wonderlijk! We kunnen zoveel van ze leren, vooral hoe ze samenwerken als gemeenschap. Het is mijn persoonlijke intentie om ze te observeren en ideeën op te doen aan de hand van hun manier van leven", zegt Ion. Hij beveelt de cursus die hij volgt van harte aan. "De cursus is een combinatie van theoretische en praktische lessen, en een fascinerende manier om over (en van) de natuur te leren, terwijl je ervoor zorgt." Op de eerstvolgende dag gaan we je zeker van onze honing laten proeven! We nemen je graag mee in de wereld van de bijen. We laten je zien hoe geweldig ze zijn, hoe ze samenwerken, over hun rol in een voedselbos en hoe honing gemaakt wordt.
Dit artikel is vrij vertaald uit het Engels, Ion is namelijk oorspronkelijk uit Moldavië. Hij spreekt goed Nederlands maar schrijven is nog een 'dingetje', zoals ook voor veel Nederlanders zelf! Hieronder vind je de oorspronkelijke Engelse versie van het artikel van Ion.
"Living up to our name
Did you know that one third of the world's food production depends on bees? (UN source) Bees allow plants to reproduce by spreading around the pollen of flowers. Secondly, bees are very generous beings. They work hard to create honey, propolis, wax and other by-products.
Of course we want to have Bees at our Op de Bees community! This summer the first family of bees arrived at our location. We are happy to have them taking care of the biodiversity in our foodforest and getting honey :)
We are lucky to have one of our residents, Ion, being passionate about beekeeping. He is currently doing a beekeeping course to become a beekeeper.
"Bees are amazing! We can learn so much from how they work together as a community! My personal intention is to observe the bees and get some ideas from their way of living" said Ion. Also, Ion recommends following a beekeeping course (https://www.bijenhouders.nl/) "the course is a combination of theoretical and practical lessons, a fascinating way of learning about the nature while taking care of it."
Be ready to taste our honey and learn more about bees and foodforest the next time you visit us. Please follow our newsletter and don't miss our open days."
Comments